LOIMAANK-Citymarketin kauppiaanatiistainaaloittanut Jonatan Jarkia kertoo, ettei välttämättä vieläkään ole aivan täysin varma, mitä aikoo tehdä isona. Vuoden 2022 tammikuussa alkaneen kauppiasuran yksi suuri tavoite täyttyy Loimaan myötä.
– Luonnollisesti olen todella innoissani. Loimaan Citymarketilla on todella paljon potentiaalia, ja odotan innolla, että pääsen näyttämään, mitä pystyn tänne itse antamaan ja mitä pystyn kehittämään, Jarkia iloitsee.
Jarkia on ollut kauppiaana Porissa K-Supermarket Antinkadulla ja Hyveläntien ja Karhunpesän K-Marketeissa. Hyppäys ”isoon ketjuun” näkyy hänen mielestään eniten kaupan profiilissa.
– Aikaisemmat kaupat ovat olleet hieman enemmän sellaisia nopean asioinnin pikamarketteja, joissa ei ruokaisuuteen ole pystynyt panostamaan. Nyt voi ensimmäistä kertaa keskittyä ruokakauppaan.
Ammatillisen mielenkiinnon hän uskoo pysyvän yllä isompien tai pienempien projektien myötä – ja niitä Loimaalla on edessä, sillä kaupassa alkaa lähivuosina mittava remontti. Sitä hän ei kuitenkaan aio jäädä odottelemaan, vaan uuden kauppiaan kädenjälki näkyy kaupassa jo tällä viikolla.
– Ensimmäinen konkreettinen juttu on appelsiinimehukone. Pitää vain muistaa tilata pulloja ja mehuappelsiineja, Jarkia nauraa.
Muita uudistuksia hän aikoo tuoda pikkuhiljaa osasto kerrallaan. Hän uskoo, että pienilläkin uudistuksilla kauppaa saa muokattua entistä houkuttelevammaksi. Remontin aikana tullaan keskittymään isoihin juttuihin, kuten kylmälaitteiden uusimiseen, ja sitä ennen kauppaan tullaan tekemään sellaisia kalustohankintoja, jotka jäävät käyttöön remontin jälkeenkin.
– Ennen remonttia pystyn jo tuomaan paljon omia ideoitani näkyville ja toteuttamaan omaa visiotani.
– Täällä on hyvä ja kokenut henkilökunta, ja heillä on selkeästi kiinnostusta ja halua kehittää kauppaa ja sen palveluja.
Asiakastoiveet tullaan Jarkian mukaan tuomaan entistä isommin esille. Vaikkei Loimaan Citymarket voi välttämättä kilpailla valikoiman laajuudessa esimerkiksi naapurikauppa Prisman kanssa, niin räätälöintimahdollisuus on Jarkian mukaan vahvuus. Uusi kauppias on innokas ruokaharrastaja ja hän kehuukin kaupan ateriapuolta.
– Täällä on tehty hienoa työtä ateriamyynnin osalta. Loimaan cittari on ketjun pienimpiä, mutta ateriamyynnin osuus on ihan ketjun kärkipäätä. Sillä pystytään jatkossakin erottumaan kilpailussa merkittävällä tavalla.
Yksi isoista tavoitteista on hävikin pienentäminen. Tähän Jarkia aikoo tähdätä tuomalla Loimaalle edellisistä marketeistaan tutun ”last chance”-hävikkialueen, johon punalappuiset tuotteet kerätään.
– Se voisi olla vähän sellainen shoppailukohdekin, eli kun ihmiset tietävät siitä, niin sitä tullaan myös katsastamaan.
Loimaa eroaa Porista myös asiakasvirran osalta. Jarkia lupaa, että kauppiaaseen tulee törmäämään kaupan lattialla päivittäin, eikä kaikki työaika kulu ”norsunluutornissa” paperitöitä tehden.
– Kauppias on tavallaan kaupan keulakuva, joten rooliin kuuluu näkyä päivittäin lattialla. Loimaa on sen verran pieni paikkakunta, että uskon asiakkaiden myös tulevan nopeasti tutuiksi.
Jarkia on ehtinyt tutustumaan kauppaan jo muutaman viikon ajan ja kiittää tästä mahdollisuudesta Mari ja Jyrki Koenkytöä. Lopettava kauppiaspariskunta on näkynyt aktiivisesti paikallisissa tapahtumissa ja tähän tähtää myös uusi kauppias.
– Se on vähän arvokysymyskin. Kun tällaisella paikkakunnalla on Citymarketin kauppiaana, niin minulla on tärkeä rooli olla mukana esimerkiksi nuorten urheiluharrastuksissa ja näkyä paikallisesti. Siinä on itselläni aika isot saappaat täytettäviksi.